作者 张成玉
把当地的一些特色说成“怪”,只是为扩大影响力,提高知名度,各地比比皆是。比如东北十大怪:大姑娘叼烟袋…;云南十八怪:姑娘背着娃娃谈恋爱…;广州十六怪:蛇虫蚁鼠都做菜…;陕西八大怪:面条像腰带、锅盔像锅盖…等等。诙谐幽默,朗朗上口,便于记忆,并无贬义。山东沂源的一些现象与他地差异较大,现总结了八条,旨在抛砖引玉,期待大家的精彩!
沂源第一怪——沂河之水哪里来?
众说周知, 沂源因沂河发源地而得名,哪是正宗源头却争论不断。历史上出现过三源之争:艾山说徐家庄河,古沂山说南岩河,松山说大张庄河;1988年水利部专家提出四源说,又加了高村河;而《辞海》中认为螳螂河为沂河之源。五个源头哪是头,争论不知何时休?
沂源第二怪——南麻去了麻城外
1945年,沂源县城驻地从北张良迁至南麻,俗称“麻城”。2010年县城以螳螂河为界,东部归历山街道,西部属南麻镇。2014年改称南麻街道,驻地也从城区搬到了西郊傅家庄。
沂源第三怪——县城公厕最气派
2016年为创建国家全域旅游示范县,响应“厕所革命”号召,县城开始新建公厕。之后,公厕与城市规划建设同步推进,如今,布局合理、外观精美的一座座公厕,成了县城最具特色、最受市民欢迎的民生工程。
沂源第四怪——织女偏把牛郎爱
天上织女星、牵牛星隔银河相望,沂源织女洞与牛郎庙隔沂河相望。仿佛星河垂碧落,依稀牛女降人间。浩瀚星空对着芸芸众生,织女为何偏偏爱上沂源放牛郎,成就了沂源“牛郞织女传说之乡”之美誉!
沂源第五怪——姥爷还分里和外
沂源十里不同俗,称谓有鲜明的地域特色。位于西南部的大片区域,1945年从原蒙阴县区划而来,在这里爸爸的爸爸叫姥爷,妈妈的爸爸也叫姥爷,两者区分时,前者称里姥爷,后者称外姥爷。
沂源第六怪——饭桌不离小咸菜
自古流传,农村家家有咸菜缸淹咸菜,户户饭桌上有咸菜碗,有菜时也吃咸菜,没菜时,只吃咸菜也能下饭。咸菜也是当地酒店饭馆必备品,上正菜前,约定成俗,先上几碟小咸菜。逢餐必有咸菜是这里独特的饮食文化 。
沂源第七怪——大锅全羊人人爱
沂源黑山羊是国家地理标志畜产品,沂源大锅全羊做法独特,味道醇香。自古传承,秋后羊上了膘才会被宰着吃。如今开发成美食后,是沂源地方名吃第一招牌,人人喜欢,四季皆可食用。
沂源第八怪——沂源苹果论堆卖
外地果农卖苹果一般按级分拣,一级一个价。沂源果农认为大小果品质相同,合成一堆,一个价格,俗称“卖统货”,多年习惯成自然。随着线上交易快速发展,这种方式必将被分级销售所取代。
编审:张兆伟
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